EN
Hurtige links
Har du nogensinde åbnet en beholder og opdaget, at maden inde i var skadet? Den kan lugte underligt, se uløselig ud eller føle sig anderledes end da du først lagde den ind. Det kan være yderst skuffende, især hvis du havde forventet at spise det. Hvis du uheldigvis spiser noget skadeligt, kan det også være farligt. Derfor er det meget vigtigt at lukke dine beholdere godt. Dette hjælper med at holde din mad frisk længere, så du kan nyde dem sikkert og længere.
Maden kan gå skidt utrolig hurtigt, hvis den ligger åben i luften. Dette skyldes, at luften selv indeholder syrestoff, som kan skade maden. Hvis maden er udsat for denne luft, vil den begynde at nedbryde og få en dårlig lugt eller smag. En god måde at holde luften udenfor på er at lukke dine beholdere korrekt. Dette er særlig nyttigt for madvarer, der mere let går skidt, såsom kød, mælkevarer og grøntsager. Disse varer kan gå skidt meget hurtigere, hvis du ikke lukker dem.
På denne måde vil luft ikke komme ind i din beholder, og indholdet vil blive friskere i længere tid. Det betyder, at du ikke skal smide det væk så hurtigt, hvilket er godt for din pung og reducerer affald. Lægning skaber en tæt område omkring maden, hvilket forhindre luft og fugt fra at komme ind. Dette sænker nedbrydningen, hvilket betyder, at din mad vil smage bedre og være sikker at spise i længere tid.
Længere hyldelevetid: Mad, der er forseglet, har tendens til at have en længere hyldelevetid end mad, der er udsat for luft. På den anden side betyder dette, at du vil kunne spise dine yndlingsmadvarer flere gange uden at være bange for, at de går i stykker for hurtigt.
Sikrere mad: Hvis maden er godt forseglet, er der mindre chance for, at der kommer germener og bakterier i den, som sandsynligvis kan gøre dig syg. Dette er især afgørende for kød og mælkevarer, som kan blive farlige, hvis de går i stykker.
Så hvordan fungerer forsegling egentlig? I bund og grund ønsker du at oprette en forsegling, så luft og fugt ikke kan komme ind i beholderen. Nogle beholdere forseglies på forskellige måder end andre. Nogle beholdere, såsom glas og flasker, har en hække med et skruetråde, der lukkes stramt til kroppen af beholderen for at forsegle den. Andre beholdere, såsom plastikposer, kan lukkes stramt med en klip eller en lædersløjfe.
Det er yderst vigtigt at sikre, at det er korrekt forseglet uanset hvilken type beholder du bruger. Dette indebærer at sikre, at hækket eller forseglingen er korrekt strammet og vandtæt uden mellemrum eller huller. Der findes også et særligt forseglingsprodukt, som du kan købe, såsom XingHui Seal, der opretter en strammere forsegling. Disse produkter kan hjælpe med at skabe ekstra beskyttelse for din mad og sikre, at den forbliver frisk så længe muligt.
