EN
Γρήγορα Δεδομένα
Έχετε ποτέ ανοίξει ένα ποτήρι και να βρείτε ότι το φαγητό μέσα είναι σπαραγμένο; Μπορεί να μυρίζει περίεργα, να φαίνεται άσυνηθες ή να αισθάνεται διαφορετικά από όταν το βάλατε για πρώτη φορά. Αυτό μπορεί να είναι εξαιρετικά απογοητευτικό, ειδικά αν το είχατε περιμένει να το φάτε. Εάν καταναλώσετε ακριβώς κάτι επικίνδυνο, μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο. Γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να κλείνετε σωστά τα ποτήρια σας. Αυτό βοηθά το φαγητό σας να παραμένει απολαυστικό για περισσότερο χρόνο, ώστε να το μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια και για περισσότερο χρόνο.
Το φαγητό μπορεί να καταρριπτιστεί εξαιρετικά γρήγορα όταν αφεθεί ανοιχτό στον αέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή ο ίδιος ο αέρας περιέχει οξυγόνο, το οποίο μπορεί να καταρριπτίσει το φαγητό. Εάν το φαγητό είναι σε επαφή με αυτόν τον αέρα, θα ξεκινήσει να διαλύεται και να μυρίζει ή να γευτάει κακά. Ένας καλός τρόπος να τον αέρα να μείνει έξω είναι να κλείνετε σωστά τα ποτήρια σας. Αυτό είναι ειδικά χρήσιμο για τα φαγητά που καταρριπτίζονται πιο εύκολα, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λαχανικά. Αυτά τα φαγητά μπορεί να καταρριπτιστούν πολύ γρηγορότερα αν δεν τα κλείσετε.
Έτσι, ο αέρας δεν θα μπορεί να εισέλθει στο πακέτο σας και το περιεχόμενο θα παραμένει αδρεjότερο για μεγαλύτερη περίοδο. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα πρέπει να το βάλετε στον αποτιμωτή τόσο γρήγορα, που είναι καλό για το πορτοφόλι σας και μειώνει τα απόβλητα. Η σφράγιση δημιουργεί μια στενή περιοχή γύρω από το φαγητό, που εμποδίζει τον αέρα και τη υγρασία να εισέλθουν. Αυτό καθυστερεί τη διάβρωση, που σημαίνει ότι το φαγητό σας θα γεύεται καλύτερα και θα είναι ασφαλέστερο να το φάτε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής: Το σφραγισμένο φαγητό τείνει να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από το φαγητό που είναι εκτεθειμένο στον αέρα. Από την άλλη, αυτό σημαίνει ότι θα μπορείτε να φάτε τα αγαπημένα σας φαγητά περισσότερες φορές χωρίς το φόβο να χαλαστούν γρήγορα.
Ασφαλέστερο φαγητό: Εάν το φαγητό είναι καλά σφραγισμένο, υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να μπουν σε αυτό γερμήδες και βακτήρια που μπορούν να σας κάνουν άρρωστο. Αυτό είναι ειδικά κρίσιμο για τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που μπορούν να γίνουν επικίνδυνα αν χαλαστούν.
Οπότε, πώς λειτουργεί η σφράγιση, στην πραγματικότητα; Στην ουσία, θέλετε να δημιουργήσετε μια σφράγιδα ώστε ο αέρας και η υγρασία να μην μπορούν να εισέλθουν στο πακέτο. Κάποια πακέτα σφραγίζονται διαφορετικά από άλλα. Κάποια πακέτα, όπως τα γλάστρα και τα φιάλια, έχουν κάλυμμα με ιστό που κλείνει στο σώμα του πακέτου για να το σφραγίσει. Άλλα πακέτα, όπως οι πλαστικές τσαντές, μπορούν να κλειστούν στενά με κρατητή ή με ζίπι.
Είναι εξαιρετικά σημαντικό να εξασφαλίσετε ότι είναι σφραγισμένο σωστά, ανεξάρτητα από τον τύπο του πακέτου που χρησιμοποιείτε. Αυτό περιλαμβάνει την εξασφάλιση ότι το κάλυμμα ή η σφράγιδα είναι σωστά στεγασμένη και ανυδρή χωρίς κενά ή τρύπες. Υπάρχει επίσης ειδικό προϊόν σφράγισης που μπορείτε να αγοράσετε, όπως το XingHui Seal, που δημιουργεί μια πιο στενή σφράγιδα. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να προσφέρουν επιπλέον προστασία για τα τρόφιμα σας και να εξασφαλίζουν ότι παραμένουν αναψυκτικά όσο το δυνατόν περισσότερο.
