آیا هرگز یک ظرف را باز کردهاید و متوجه شدهاید که غذای داخل فاسد شده است؟ ممکن است بوی عجیبی داشته باشد، ظاهر غیرمعمولی نشان دهد یا احساسی متفاوت از زمانی که اولین بار آن را در آن قرار دادید، داشته باشد. این موضوع میتواند بسیار ناراحت کننده باشد، به خصوص اگر قصد مصرف آن را داشتید. اگر به صورت اشتباه چیزی مضر مصرف کنید، این امر ممکن است خطرناک باشد. بنابراین، بستن محکم ظروف خود بسیار مهم است. این کار کمک میکند تا غذاهای شما طازه بمانند و شما بتوانید آنها را به صورت امن و برای مدت زمان بیشتری لذت ببرید.
غذاها زمانی که به هوا معرض قرار بگیرند، میتوانند بسیار سریع فاسد شوند. این به دلیل اکسیژن موجود در هواست که میتواند غذا را فاسد کند. اگر غذا به این هوا معرض قرار گیرد، شروع به تخریب میکند و بوی یا طعم بدی پیدا میکند. راه عالی برای جلوگیری از ورود این هوا، بستن صحیح ظروف است. این کار به ویژه برای غذاهایی که سریعتر فاسد میشوند، مانند گوشت، محصولات لبنی و سبزیجات، مفید است. این غذاها اگر بسته نشوند، میتوانند بسیار سریعتر فاسد شوند.
این روش هوا وارد ظرف شما نخواهد شد و محتویات داخل برای مدت زمان بیشتری تازه خواهد ماند. این به معنای این است که شما نیازی نخواهید داشت که آن را سریع تر حذف کنید، که هم برای کیف پول شما خوب است و هم کاهش زباله را به دنبال دارد. بسته بندی یک فضای محکم حول غذا ایجاد می کند که ورود هوا و رطوبت را متوقف می کند. این فرآیند فساد را کند می کند، که به این معناست که غذای شما طعم بهتری خواهد داشت و برای مدت زمان بیشتری برای مصرف امن خواهد بود.
مدت بازدهی بیشتر: غذاهای بسته بندی شده معمولاً مدت بازدهی بیشتری نسبت به غذاهایی که به هوا معرض قرار گرفته اند دارند. از طرف دیگر، این به این معناست که شما می توانید غذاهای مورد علاقه خود را بیشتر مصرف کنید بدون اینکه نگران فساد سریع آنها باشید.
غذا ایمن تر: اگر غذا به خوبی بسته شده باشد، احتمال ورود جراثیم و باکتری ها که ممکن است شما را بیمار کنند، کمتر است. بنابراین، این موضوع به ویژه برای گوشت ها و غذاهای لبنی که می توانند در صورت فساد خطرناک شوند، بسیار حیاتی است.
پس واقعاً چگونه عمل چسباندن انجام میشود؟ به طور کلی، شما باید یک چسباندن ایجاد کنید تا هوا و رطوبت نتوانند وارد ظرف شود. برخی ظروف به صورت متفاوتی نسبت به دیگری چسبانده میشوند. بعضی ظروف، مانند جعبهها و شیشهها، دارای یک پوشک با گردک هستند که به محکمی به بدن ظرف بسته میشود تا آن را چسبانده کند. ظروف دیگری نیز وجود دارند، مانند کیسههای پلاستیکی، که میتوانند با استفاده از یک کلیپ یا زیپر به محکمی بسته شوند.
بسیار مهم است که اطمینان حاصل کنید ظرف به درستی چسبانده شده است، بیتوجه به نوع ظرفی که استفاده میکنید. این شامل اطمینان حاصل کردن از این است که پوشک یا چسباندن به درستی محکم شده و ضدآب باشد و فضای خالی یا سوراخی نداشته باشد. همچنین محصولات خاص چسباندنی وجود دارد که میتوانید خریداری کنید، مانند محصول XingHui Seal، که چسباندن محکمتری ایجاد میکند. این محصولات میتوانند محافظت اضافی برای غذاهای شما ایجاد کنند و اطمینان حاصل کنند که غذای شما به طولانیترین مدت ممکن تازه بماند.