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Avez-vous déjà ouvert un contenant et découvert que la nourriture à l'intérieur était avariée ? Elle peut sentir mauvais, avoir une apparence inhabituelle ou se sentir différente de lorsqu'elle a été mise dedans pour la première fois. Cela peut être extrêmement décevant, surtout si vous aviez hâte de la manger. Si vous consommez accidentellement quelque chose de nocif, cela peut également être dangereux. C'est pourquoi sceller hermétiquement vos contenants est vraiment important. Cela aide votre nourriture à rester fraîche plus longtemps, afin que vous puissiez la savourer en toute sécurité et pendant plus de temps.
La nourriture peut se détériorer incroyablement vite lorsqu'elle est exposée à l'air. C'est parce que l'air contient de l'oxygène, qui peut abîmer les aliments. Si les aliments sont en contact avec cet air, ils commenceront à se dégrader et auront une odeur ou un goût désagréable. Un excellent moyen d'éviter cela est de bien sceller vos contenants. Cela est particulièrement utile pour les aliments qui se détériorent plus facilement, comme la viande, les produits laitiers et les légumes. Ces aliments peuvent se gâter beaucoup plus rapidement si vous ne les scellez pas.
Ainsi, l'air n'entrera pas dans votre contenant et le contenu à l'intérieur restera frais pendant une période plus longue. Cela signifie que vous n'aurez pas besoin de vous en débarrasser aussi rapidement, ce qui est bon pour votre portefeuille et réduit les déchets. Le scellage crée une zone étanche autour de la nourriture, ce qui empêche l'air et l'humidité d'entrer. Cela ralentit la décomposition, ce qui signifie que votre nourriture aura meilleur goût et sera sûre à consommer pendant plus longtemps.
Durée de conservation plus longue : Les aliments scellés ont tendance à avoir une durée de conservation plus longue que ceux exposés à l'air. D'un autre côté, cela signifie que vous pourrez manger vos aliments préférés plus souvent sans craindre qu'ils ne se détériorent trop vite.
Aliments plus sûrs : Si la nourriture est bien scellée, il y a moins de risques que des germes et des bactéries s'y infiltrent, ce qui pourrait vous rendre malade. Cela est particulièrement crucial pour les viandes et les produits laitiers, qui peuvent devenir dangereux s'ils se détériorent.
Alors, comment fonctionne l'étanchéification, exactement ? Fondamentalement, vous devez créer une étanchéité afin que l'air et l'humidité ne puissent pas pénétrer dans le contenant. Certains contenants se ferment différemment des autres. Certains contenants, comme les bocaux et les bouteilles, ont un couvercle avec une vis qui se ferme hermétiquement au corps du contenant pour le sceller. D'autres contenants, comme les sacs en plastique, peuvent être fermés hermétiquement avec une pince ou une fermeture éclair.
Il est extrêmement important de s'assurer qu'il est bien scellé, quel que soit le type de contenant que vous utilisez. Cela implique de vérifier que le couvercle ou l'étanchéité est correctement serré et imperméable, sans espaces ni trous. Il existe également un produit d'étanchéification spécial que vous pouvez acheter, comme le XingHui Seal, qui crée une meilleure étanchéité. Ces produits peuvent aider à fournir une protection supplémentaire pour vos aliments et à s'assurer qu'ils restent frais le plus longtemps possible.
