EN
Legături rapide
Te-ai găsit vreodată deschizând un recipient și descoperind că mâncarea din interior este avariata? Poate să mirosi ciudat, să arate neobișnuit sau să se simtă altfel decât când ai introdus-o inițial. Acest lucru poate fi extrem de dezamăgitor, mai ales dacă te-aștepți să o mănânci. Dacă consumi accidental ceva periculos, există riscul să fie periculos și pentru sănătate. De aceea, siglarea strânsă a recipientelor este foarte importantă. Aceasta ajută la menținerea mâncării proaspată mai mult timp, astfel încât să poți să o savuri în siguranță și pe termen lung.
Mâncarea se avariează cu ușurință atunci când rămâne deschisă aerului. Acest lucru se datorează oxigenului din aer, care poate avaraia mâncarea. Dacă mâncarea este expusă acestui aer, va începe să se deterioreze și să mirosi sau să aibe gust rău. O metodă excelentă de a ține aerul afară este să sigliți recipientele corespunzător. Acest lucru este special util pentru alimentele care se avariază mai ușor, cum ar fi carne, produse lactate și legume. Aceste alimente pot deveni avariate mult mai repede dacă nu sunt sigilate.
Astfel, aerul nu va pătra în recipientul tău, iar conținutul din interior va rămâne proaspăt timp de o perioadă mai lungă. Acest lucru înseamnă că nu vei trebui să te desfi de el atât de repede, ceea ce este bun pentru portmoneul tău și reducere a deșeurilor. Sigilarea formează o zonă strânsă în jurul mâncărurii, care blochează aerul și umiditatea de a pătrunde. Acest lucru încetinesc deteriorarea, ceea ce înseamnă că mâncarea ta va avea un gust mai bun și va fi sigură de mâncat timp de o perioadă mai lungă.
Viață utilă mai lungă: Mâncarea sigilată tinde să aibă o viață utilă mai lungă decât mâncarea expusă aerului. Pe de altă parte, acest lucru implică că vei putea să mănânci mâncările preferate mai multe ori fără a te teme ca acestea să se strice prea repede.
Mâncare mai sigură: Dacă mâncarea este bine sigilată, există mai puțină șansă să intre germeni și bacterii în ea, care ar putea să te facă bolnav. Acest lucru este în special crucial pentru carne și produse lactate, care pot deveni periculoase dacă se strică.
Deci, cum funcționează închiderea ermetică, de fapt? În esență, doriți să formați o închidere astfel încât aerul și umiditatea să nu poată pătrunde în recipient. Unele recipiente se închid diferit față de altele. Unele recipiente, cum ar fi sticlele și sticlele cu roșii, au un capac cu o turturie care se închide strâns la corpul recipientului pentru a-l închide ermetic. Alte recipiente, cum ar fi saci de plastic, pot fi închise strâns cu un clip sau o fermecă.
Este extrem de important să vă asigurați că este închis ermetic corespunzător, indiferent de tipul de recipient pe care îl folosiți. Acest lucru implică să vă asigurați că capacul sau închiderea este strâns corect și impermeabil, fără spații sau gauri. Există și un produs special de închidere pe care îl puteți cumpăra, cum ar fi XingHui Seal, care creează o închidere mai strânsă. Aceste produse pot să ajute la crearea unei protecții suplimentare pentru mâncarea voastră și să se asigure că rămâne proaspăt cât mai mult timp posibil.
