EN
Brzi linkovi
Jeste li ikada otvorili posudu i saznaли da je hrana unutra pokvarена? Može da smrdi čudno, izgleda neobično ili se osjeća drugačije nego kada ste je prvi put stavili. To može biti izuzetno razočaravajuće, posebno ako ste se nadali da ćete je jesti. Ako slučajno pojestе nešto štetno, to može biti opasno. Zato je vrlo važno da pečatite svoje posude čvrsto. To pomaže vašoj hranи da ostane svježa duže, tako da možete bezbedno uživati u njoj duže.
Hrana se može pokvariti izuzetno brzo ako je ostavljena otvorena na vazduh. To je zato što sam vazduh sadrži kisik koji može pokvariti hranu. Ako je hrana izložena ovom vazduhu, počinje se degradirati i počinje da smrdi ili ukusno loše. Odličan način da se taj vazduh izbjegne jeste da ispravno pečatite svoje posude. To je posebno korisno za hrane koje se lakše pokvaruju, kao što su meso, mlečni proizvodi i povrće. Ove hrane se mogu mnogo brže pokvariti ako ih ne pečatite.
Na taj način, vazduh neće ući u vašu posudu, a sadržaj unutar će ostati čisti duže. To znači da nećete morati da je sklonite tako brzo, što je dobro za vaš novčanik i smanjuje otpad. Zakupljanje formira čvrstu površinu oko hrane, što sprečava ulazak vazduha i vlage. To usporava raspadanje, što znači da će vaša hrana bolje okusiti i biti sigurna za jedu duže.
Duži rok čuvanja: Zakupljena hrana obično ima duži rok čuvanja nego hrana koja je izložena vazduhu. S druge strane, to znači da ćete moći da jedete svoje omiljene hrane više puta bez straha od toga da prebrzo pokvaruju.
Sigurnija hrana: Ako je hrana dobro zakupljena, manje je šanse da u nju dodju germi i bakterije koje vas mogu obolećiti. Ovo je posebno važno za meso i mlečne proizvode, koji mogu postati opasni ako se pokvaraju.
Pa kako zapravo radi zakupljivanje? U suštini, želite da formirate zakup da bi vazduh i vlaga ne mogli da ulaze u posudu. Neki recipienti se zakupljaju drugačije od drugih. Neki recipienti, kao što su šiška i bocica, imaju klopce sa šrafbom koja se čvrsto zatvara na telo recipienta kako bi se zakupilo. Drugi recipienti, kao što su plastikove torbe, mogu se čvrsto zatvoriti klipom ili ziperom.
Jako je važno da se uvjerite da je zakup pravilno izvršen bez obzira na vrstu recipienta koji koristite. To uključuje proveru da li je klopc ili zakup pravilno ušteđen i da li je vodootporni bez praznina ili rupa. Postoji i poseban proizvod za zakup koji možete kupiti, kao što je XingHui Seal, koji stvara čvršći zakup. Ovi proizvodi mogu pružiti dodatnu zaštitu vaše hrane i osigurati da ostane čim duže sveže.
