Ҳеч қачон ўрнингизда контейнерни очиб, унда бурилган овқат топишгандирми? У бадавлатги кучук эса бориши мумкин, ташрифга яolg'on чиқиши йoki таңдаганда биринчи маротабадан бoshqa бўлиши мумкин. Бундай холат жуда нозиллик берishi мумкин, шу жумладан, агар сиз ундан тағийда етказсангиз. Агар сиз бир нимадир ҳалосиз руйхат ишлатсангиз, у ҳажаротли бўlishи мумкин. Шунинг учун контейнерларингизни ёкимли ёйиш жуда маҳмури. Бу сизга овқатингизни ўзига ва хавфсиз ёкиш учун узун вақтga саклашга ёрдам беради.
Хаво билан очик қолганда овқат жуда тез бурмайди. Бу хавода оксиген борligi себабли бурилади, у овқатни буртиришга туслайди. Агар овқат у хавоси билан мулоҳаза этилса, у деградацияга бориб, кучук эса бориши йоки тамаклиги хамма бурмайди. Хавони чиқаришning ёқимили йоли контейнерларингизни туғри ёйишdir. Бу овқатлар, мисолан, гуш, доғлар ва сабзавотлар кabi бурмайди, уларни ёймаганда бурмайди.
Bunday holatda havo konteyneringizga kirishi mumkin bo'lmaydi va ichki tarkib bahosi uzun vaqt davomida saqlanadi. Demak, uni tez orada tashlab yubormang, bu pulingiz uchun foydali va xajmi kamaytiradi. Yopish ovqatning yorug‘likni shaffof qismiga olib chiqaradi, bu esa havoga va namlikka kirishini oldini qiladi. Bu butunlikda bushtirishni past etkazadi, demak, ovqatingiz yaxshi ta'm bilan yetarlicha vaqt davomida tushuncha turadi.
Uzun saqlanish muddati: Yopilgan ovqat havaga e’tibor bermasdan uzun muddat saqlanadi. Boshqa tomondan, bu sizning sevimli ovqatlaringizni tez ro’yxatdan o’tishi kengroqda xavf bilan yeyishingiz mumkinligini anglatadi.
Ehtiyotli ovqat: Agar ovqat yaxshiliq bilan yopilsa, shu jumladan sizni kasallikka yetkazishi mumkin bo'lgan bakteriyalar va jirimcha kirishi ehtimoli kamayadi. Shuning uchun go'sht va mol go'shti maxsulotlari uchun bu xususiy ravishda muhim, chunki ular buzilganda xavfli bo'lishi mumkin.
Ammo haqiqatan ham qanday ishlaydi? Aslida, siz havoya va namlikka kirishini oldirish uchun biror konteynerni yopish kerak. Ba'zi konteynerlar boshqalaridan farqli usulda yopiladi. Masalan, bankalar va butylkalar kabi konteynerlar qabuliy bilan shunga bog'liq bo'lib, uni yopish uchun qabuliy tez-tez surish orqali yopiladi. Boshqa konteynerlar, masalan plastik kesmalar, klip yoki zipper orqali shunga bog'liq yopilishi mumkin.
Qaysi turdagi konteyner ishlatilsa, uning to'g'ri yopilganligiga ishonch hosil qilish juda muhim. Bu esa qopqon yoki yopishning to'g'ri surilgan va suvga qarshilik ko'rsatadigan, bo'sh joylar yoki charchamalar yo'qligi tekshirilishi hisoblanadi. Shuningdek, XingHui Seal kabi maxsus yopish mahsulotini sotib olishingiz mumkin, bu esa yopishni yaxshiroq qiladi. Ushbu mahsulotlar ovqatga qo'shimcha himoyalarni yaratishga va unda imkoniyatiga qadar tazasini saqlashga yordam beradi.